Siste innlegg

IMG_9957

Gulrotkake til påske

Påsken er her, så da har man endelig en unnskyldning for å lage kake igjen! Dette er en av mine favoritter, nemlig gulrotkake. Jeg har tidligere bare laget cupcakes av denne oppskriften, så jeg var spent på hvordan resultatet kom…

Fortsett å lese
Eltefritt grovbrød

Eltefritt grovbrød

Etter jeg bakte eltefritt brød for første gang har jeg blitt hekta. Dette er det beste brødet jeg vet om. Sprø, men ikke hard skorpe, og godt og saftig inni. Og utrolig enkelt, selv om det tar litt tid fra…

Fortsett å lese
IMG_9798

Paris-Brest til Valentine’s Day

Jeg hadde store planer om å bake til, og skrive et innholdsrikt Valentine’s Day-innlegg, men siden jeg ikke har vært i form i det siste så har jeg ikke fått gjort noen ting! Skikkelig kjedelig. Men jeg hadde heldigvis en…

Fortsett å lese
Alexander og Angelina blåser ut lyset

Alexander 4 år

På lørdag feiret vi lillestore gutten min som har blitt fire år! (Ok, ikke helt enda, men på tirsdag). Vi grillet pølser, spiste masse kake, lekte og åpnet masse fine gaver. Været ble ikke helt som vi hadde håpet på,…

Fortsett å lese
IMG_4963

Salted Caramel Cupcakes

Finnes det noe bedre i verden en salte karameller? Det tror jeg neppe! Jeg har alltid hatt en liten frykt for å lage karameller, ettersom det skal så lite til for å ødelegge dem totalt. Steketermometeret mitt tok selvsagt kvelden,…

Fortsett å lese