Månedsarkiv: April 2010
Sunn grillmat
Her er noen forslag til sunne grillmenyer: Grillet ytrefilet av storfe med potetbåter, potetsalat og sidesalat. Hjemmelaget hamburger med potetsalat på siden Gilde go og mager grillpølser i lompe med potetsalat og sukkerfri ketchup Marinert kyllingfilet med foliebakte poteter og sidesalat Ja, jeg er veeeldig glad i potetsalat :P Kalorinivået kommer senere, men kan love [...]
Potetsalat
4 stk kokte, avkjølte poteter ½ boks kesam ½ boks lettrømme 1 ss søt sennep Litt sitronsaft Litt gressløk Salt og pepper Skjær potetene i biter. Bland kesam, sennep, sitronsaft og krydder i en bolle. Bland forsiktig inn potetene. Synes potetsalaten blir bedre om den får stå en dag i kjøleskapet, så lag den gjerne [...]
Superenkle potetbåter!
Her er en oppskrift på superenkle potetbåter som stort sett lager seg selv. 600 gram poteter (jeg foretrekker mandel-, amandine- eller nypoteter) 2 ss rapsolje Salt og pepper Evt grillkrydder, dill, chilipulver Sett ovnen på 225 grader. Skrell potetene hvis du vil. Jeg liker dem best med skall på. Vask dem, og kutt av røtter [...]
Hjemmelaget pizza
En sunnere variant av min favorittrett, PIZZA! Denne oppskriften er beregnet til langpanne.
Hamburger à la Siv
Hamburger (4 stk) 400 gram karbonadedeig 4 stk Great Taste hamburgerbrød Salt Pepper Litt spisskummen Litt løkpulver Evt litt chilipulver Tilbehør 3 ringer løk 1 blad isbergsalat 1 ring paprika 1 stk dulcitatomat Dressing 1/2 boks mager kesam 1 ss sweet chili saus Elt karbonadedeig og krydder i en bolle. Ikke elt for lenge, da [...]
Siv, 25 år, Lillestrøm. Interaksjonsdesigner. Mammaen til Alexander ♥. Liker å lage mat, ta bilder, nerde med webdesign og programmering, musikk, og 