I morgen er det 17. mai! Da skal vi først til Skansen, og senere hjem til svigers for å spise. Jeg fikk beskjed om å bake en kake, så da bestemte jeg meg for å bake en bløtkake. Det passer … Les mer →

Nå er vi i gang med flyttingen. Vi har bestemt oss for å flytte til sørlandet, nærmere bestemt Kristiansand. Nå driver vi og styler leiligheten til visning. Vi har flyttet en del møbler og eiendeler ut, og kjøpt litt ny … Les mer →

Denne uka har Alexander vært syk stakkars. Han har hatt høy feber, hoste og ørebetennelse, og vært nokså pjusk. Må innrømme at det er litt koselig å ha han hjemme da, for han har jo aldri tid til å slappe … Les mer →

I dag har vi feiret bursdagen til samboeren min, Viggo. Han blir 32 år i morgen, men hadde et lite familieselskap i kveld. I gave ga jeg han en bok om foto, en blå Adidasjoggis og 18(!) par svarte tennissokker! … Les mer →

Å være i permisjon får bakegleden frem i meg. Jeg tar meg selv i å tenke på kaker jeg kan bake før jeg sovner om natta. Og blir ofte liggende med iPhonen min og surfe på Foodgawker! Så i går … Les mer →

Dette er min go-to-vaniljecupcakes-oppskrift, om man kan kalle det for det. Jeg har laget disse ved flere anledninger, og synes de holder seg svært godt. Anbefaler og oppbevare dem i romtemperatur uten frosting helt til du skal servere dem. I … Les mer →