Sprø, men ikke hard skorpe, og godt og saftig inni. Og utrolig enkelt, selv om det tar litt tid fra man begynner, til brødet er ferdig. Sett deigen på kvelden og ha nystekt brød til lunsj dagen etter.
En perfekt oppskrift som gir myke og lette horn som smaker himmelsk til frokost. De går også relativt raskt å lage, ettersom de ikke trenger å heve så lenge