Valentine’s makroner
Noen veldig romantiske, hjerteformede franske makroner. Det var ikke kjempelett å få disse til å se pene, eller like ut, men man ser i det minste at det er hjerter!
Franske makroner, to typer
Her er min go-to makronoppskrift, med to forskjellige variasjoner; mokka og smørkrem.
Peanøttmacarons med peanøttganache
Sjokolade og peanøtter er alltid en vinner
Macarons Sucre Cuit
Macarons Sucre Cuit er makroner basert på italiensk marengs fremfor fransk. Denne makronrøren er mye mer stabil, og det er vanskeligere å overmikse den i forhold til den franske.
Macarons med pistasj og sjokoladeganache
Macarons med pistasj og sjokoladeganache